洗浴锅炉厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
洗浴锅炉厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

金钱豹关停乐视崩坏大而全的商业模式已过时_[#第一枪]

发布时间:2021-06-07 16:09:43 阅读: 来源:洗浴锅炉厂家

物竞天择,适者生存,寓意生物互相竞争,能适应生活者被选择存留下来,而不能适应生活者就会惨遭淘汰,相应地,这一道理放于市场经济体系中也同样适用。企业间的明争暗斗较生物竞争将更为残酷且惨烈,谁抓住消费者口味经久不衰?谁又在经受资金掣肘败走麦城?

跑不动的金钱豹

终于,继北京最后一家金钱豹门店关闭后不久,位于上海市延安中路上的中国最后一家门店也宣布停业,这意味着史上号称“最贵自助餐厅”的金钱豹时代告一段落。从“扶墙进,扶墙出”口号响彻全国的辉煌到如今面临消费者、供应商及员工三面追债的落寞,金钱豹这一餐饮行业的巨鳄经历了从神坛跌落谷底的阵痛,可悲可叹。

回首2003年10月,金钱豹刚进入内地,并在上海开设第一家美食百汇店时的气派,可以说那是每一个吃货梦想开始的地方。其首创“大型奢华自助餐厅”概念,并主打亲友聚餐型态,很快让金钱豹成为了高端自助餐的代名词,迅速走红。

然而,战场上哪有常胜将军,在中途经历几次流转后,金钱豹渐渐“跑不动”了。自去年开始便诉讼缠身,而且还大面积关店,门店从此前的26家一下锐减到2016年年底的13家,而今年上半年又关店11家,直到现在,上海根据地的最后一家门店也宣布关停,那些想要吃却没钱吃、没钱吃却一直在努力赚钱打算吃的人,很可惜以后再也没有机会吃一次了。

至于金钱豹没落的原因,坊间众说纷纭,有人认为其高端自助模式太老化,以全服务类型起势的大而全特色在当今已经过时,并不受用;还有人认为金钱豹在嘉年华接手后,在二三线城市盲目扩张,后期的资金和管理无法跟上,导致资金链断裂、管理涣散,最终导致分崩离析;更有人认为金钱豹十几年间经过多次易手,难有专心发展之势……

实际上,一方面金钱豹所固守的大而全的服务模式,早已不再适应当今大为变革的消费者需求,供不适用于求,衰败是早晚的事;另一方面,主打高端自助餐厅的金钱豹为获取更多利益,在二三线城市盲目扩张,并不曾考虑到二三线城市的消费者是否有能力为其扩张买单。如今看来,金钱豹既没有发展变化的眼光,也没有运筹帷幄的市场思维,二者相互作用必是死路一条。

被梦想窒息的乐视

无独有偶,与金钱豹拥有同等遭遇的企业当然还有乐视。从去年底开始的乐视资金链危机发酵了大半年的时间,如今看来已是有了滚雪球之势。贾跃亭曾说过:乐视吹过的牛逼,正在一一实现。殊不知,牛逼实现的过程中也活生生的把自己吹上天了。

2017年6月29日,上海市高级人民法院冻结了乐视控股(北京)有限公司在大圣科技股份有限公司的全部股权及红利,冻结期为3年;7月3日,招商银行上海川北支行申请冻结乐风移动香港有限公司、乐视移动智能信息技术(北京)有限公司、乐视控股(北京)有限公司和贾跃亭、甘薇名下银行存款共计人民币12.37亿元,或查封、扣押其他等值财产获得上海市高院支持。乐视系资金链危情超乎想象。

更关键的是,在6月28日贾跃亭现身乐视网股东大会之后就再未露面,就连乐视内部人士也“无法判断他的行踪”,外界传闻贾跃亭这是要跑路的节奏。还好,贾跃亭发表公开信称“会承担全部的责任,并对乐视的员工、用户、客户和投资者尽责到底”。目前,乐视大厦门前每天都有来自四面八方的追债人现场蹲点,更有甚者直接拿个小喇叭循环播放:乐视还钱,贾跃亭还钱!为梦想而窒息的乐视如今被债务逼到这份上,怕是真要“窒息”了。

此前,乐视控股相关负责人也曾对外界承诺,乐视绝不会欠任何债权人的钱,包括金融机构和供应链,只要给乐视时间,肯定都能够完满偿还。但这个时间长短就算是贾跃亭本人也尚不能预判吧?

曾满腹生态梦的乐视如今走到今天,主要源自乐视迈得步子实在太大,并且野心大于能力。超级手机、超级电视、超级汽车、智能硬件、娱乐周边、超级自行车……乐视哪一领域都想涉及,还任性地想要一口吃个胖子,才致使自己深陷资金危机。大而全的战略规划同时烧钱,处处掣肘。规模起来了,但里面全是空的,一波又一波的资金链告急,狂热的理想主义演变成了大跃进,乐视再想重现辉煌已是天方夜谭。

“大而全”战略式微

曾经的餐饮大鳄金钱豹和辉煌时身价高达1300亿的乐视,如今二者同为天涯沦落人,共同特点显然就是野心太大,扩张太快,且又不切实考虑自己的实际情况及其他环境变化。从二者的命运可以总结出,对于一些产业发展而言,大而全的商业模式日渐式微。

其一,当前消费者的需求发生了深刻的变化,他们要求更细分、更个性的产品及服务得以享受,而非品类、服务齐全的需求。大而全的模式并没有随着消费者的需求变化而变化,而是盲目扩张规模而与消费者所需产品、服务需求相悖。单以金钱豹为例,十几年前大众刚摆脱物质上的贫困,需求自然是想要追求奢华,而自助餐大而全的模式正好也顺应了那个时代的消费趋势。

相反地,以80/90后为代表的消费者现今更追求个性化需求,而餐饮行业也开始朝着精细化、小而美的方向发展,自助餐当然也来到了一个创新路口,即要走精品模式,金钱豹并没有意识到这一消费变化,没落也在情理之中。

其二,大而全的商业模式容易导致资金链供应不足。一个企业一旦有所成就自然希望规模有所扩大,进而获取更多市场利益,但盲目扩张、步子迈大,资金、管理、人才断层问题就会涌现,尤其是资金链很容易出现危机。供血不足不仅会反噬规模扩张,还会影响整个企业的向前发展,乐视就是很好的例子。

其三,摒弃大而全模式,专注小而美理念,企业可以一心为消费者提供更优质、更出新的产品,这样一来就更容易吸引并得到消费者的青睐,增强依赖度,这是一个良性循环的过程。对比来看,“大而全”模式要求企业哪一环节都要顾及,但可能哪方面都顾及的不到位,而小而美可以很容易的做到专而精。

以一加手机为例,一直游走在民众认知模糊地带的一加手机,可谓是小而美手机队伍中的典型代表。在手机市场摸爬滚打了4年的一加手机,生命力非常顽强,并且坚持如苹果手机般一年只发布一到两款旗舰产品,在“小而美”的单行路上这样走着。

正是专注小而美,一加手机在国外遍地开花,拥有一众忠实粉丝。目前一加手机的主要市场在欧美和印度,海外去年销售占比超过70%。其中一加在印度前三大城市孟买、新德里、班加罗尔的销量占据了印度总销量的50%。小而美的一加企业更为专注产品、用户,才活得更长久,用户更青睐,而非像乐视一般大举扩张,把自己逼进死胡同。

当今这个时代就是这样现实而残酷,适者生存,不适者淘汰,愿下一个没落者拥有好运气。

检修灯

数显深度尺

室内烤漆木门价格