靠卖包子年入10亿这家早餐店上市创始人匹俦自力更生产业已超27亿
靠卖包子年入10亿 这家“早餐店”上市！创始人匹俦自力更生 产业已超27亿
“刘师傅大年夜包”受到消费者喜爱，生意越做越大年夜，门店越开越多，2003年，“刘师傅大年夜包”正式改名“巴比馒头”，更借助媒体宣传成为最早的“网红包子”。
近9成营收寄托加盟店
除此之外，由于新冠肺炎疫情的影响，巴比食品2020年1-6月实现贩卖收入3.5亿，较2019年1-6月的4.8亿元降26.45%，2020年1-6月扣除非经常性损益后净利润3961.8万元，较2019年1-6月扣除非经常性损益后净利润降落29.22%。
据巴比食品上市通告书，陈诉期内，公司主营业务收入按模式分为特许加盟贩卖、直营门店贩卖、团餐贩卖及其他。公司以特许加盟贩卖为主，2017-2019年特许加盟贩卖占主营业务收入的比重别离为90.92%、88.54%和86.37%。
根据巴比食品的招股书，该公司此次公开辟行新股6200万股，拟募集总额为7.44亿元，发行价钱为12.72元/股，发行市盈率为22.99倍。
刘会平但愿通过差异谋划，让本身的包子铺活下去，他频频品尝、琢磨上海人的口胃，并在黄浦区的富贵地段开了一家新店，取名为“刘师傅大年夜包”。他把包子的价钱定为每个7毛的低端路线，克服了小店的脏乱，包子味道却又胜过大年夜店，且价钱又低，深受顾客的接待。
上市首日，巴比食品开盘即迎顶格上涨，截至当日收盘，其股价上涨44%，收于18.32元，总市值达45.4亿元。
遭遇了两次失败，刘会平始终以为包子店是一门赚钱的生意。上海有2500多万人，假如仅有20%的人在外吃早餐的话，那也至少是500万人的生意；就算每人每天早餐花个 4、5块钱的话，那就是整整2000多万元的营业额。
据21金融圈，1998年3月，21岁的刘会平拿着借来的4000 元钱只身前往上海闯荡。他盘下了一个早点摊子，刘会平的第一家馒头店开张了，但由于对上海人的饮食习惯不了解，起头生意并不好，每天营业额不外200元，而摊位月租金却要6000元。两个星期后，刘会平血本无归，关失落了店肆。
市值45亿的“包子店”
让许多人都没有想到的是，如今市值45亿的早餐“巨无霸”，其前身，跳动财经，只是一家平凡的街边早餐店。
1999年年头，在姐姐的支持下，刘会平的第二个包子店在上海的福建路上开业了，这次的生意比前次很多几多了。但由于隔邻店家的包子味道更适合上海人的口胃，刘会平的生意以失败告终。
但是俗话说“三百六十行，行行出状元”。包子铺这种大年夜家眼里的小本生意，有一天也可以做成市值几十亿的上市公司。
从自力更生到亿万大亨
应该很少有人能想到，中国的“包子第一股”，不是庆丰包子铺，也非天津狗不理，而是巴比食品。
值得注意的是，据招股书显示，截至2019年12月末，巴比食品拥有16家直营店、2915家加盟门店。这种以加盟门店贩卖为主的营销体系决定，巴比食品的主要收入都来自加盟门店。
10月12日，中饮巴比食品股份有限公司在上交所正式挂牌上市，成为登陆A股的首个主打包子的餐饮品牌。
特别声明： 本网页上的内容仅为一般市场评论，并不可能构成任何形式的投资建议。本文并不构成对特定金融产品之直接投资邀约或推介。内容仅供参考。读者不应依赖本文资讯，其作为及不作为亦不应以此作为依据。我们对任何人士以本文为基础之作为或不作为所导致的结果并不负责。我们对所提供内容的准确性或信息的适当性不作任何保证。本文并不旨在中华人民共和国境内 传播，在中华人民共和国适用法律所允许情况下除外。